EVO AROMATTIZATO AL MANDARINO CASTIGLIANO

Come nasce l’aromatizzato DiNando?

• Nei mesi compresi tra marzo e ottobre, gli uliveti vengono coltivati in maniera attenta e seguendo il solo metodo biologico.
• Nei mesi restanti, viene effettuata la RACCOLTA, eseguita con agevolatori meccanici opportunamente utilizzati per evitare lesioni sia alle piante che alle drupre.
• Entro e non oltre le 12 ore dalla raccolta, si esegue la MOLITURA A FREDDO ( T < 27 °C),
  Essendo che la maturazione del mandarino castigliano avviene in un periodo differente da quello in cui avviene la molitura, il processo di aromatizzazione non avviene immettendo l’agrumo all’interno delle molazze, ma con un metodo da noi pensato, che ci permette di controllare al meglio il livello di aromatizzazione.
• Dopo qualche settimana si passa all’imbottigliamento con un preventivo filtraggio.

PER RISPARMIARE, SCEGLI LA QUANTITA’ , CHE ALLA QUALITA’ CI PENSIAMO NOI !

COME ABBINARE L’AROMATTIZATO AL MANDARINO CASTIGLIANO?

Presenta un retrogusto molto dolce, che lo indirizza per il condimento di insalate di agrumi e piatti a base di pesce con contorno di carote per esempio. Ottimo per sostituire il burro nella preparazione dei dolci, donando il retrogusto di questo spettacolare agrumo al preparato.
Abbinamento fortemente consigliato è con il gelato al cacao, al quale questo aromatizzato conferisce un retrogusto dolce, molto piacevole al palato.

Poi, lasciati ispirare dalla fantasia, e abbinalo dove preferisci. Se ti va, facci sapere a cosa hai pensato, anche solo scrivendolo nelle recensioni di questo prodotto.

PERCHE’ MANDARINO CASTIGLIANO?

Come detto in precedenza, il mandarino utilizzato per quest’aromatizzazione, proviene direttamente dalla nostra azienda.
L’appellativo castigliano è stato immesso per una questione di sola correttezza identificativa del prodotto. Ci spieghiamo meglio.
il mandarino castigliano si presenta ricco di semini al suo interno mentre il mandarino marzaiolo, tipico della nostra zona, ne è completamente privo.
Ora, Essendo la varietà presente nella nostra azienda agricola ricca di semini al suo interno, per motivi a noi sconosciuti essendo delle piante di vecchia data, si è preferito indicare in etichetta “castigliano” piuttosto che
” marzaiolo” .

Abbiamo riferito questa sottigliezza in quanto reputiamo fondamentale che chi decide di consumare i nostri prodotti, debba conoscere ogni singolo aspetto di questi.

PERCHE’ CONSUMARE l’OLIO EVO DI ALTA QUALITA’

Come indicato dalla dieta mediterranea, assimilando un certo quantitativo di VERO Olio Extravergine di Oliva, il nostro organismo ottiene diversi benefici ESSENDO:

• facilmente digeribile grazie all’ Acido OleiCO
• Rappresenta un valido alleato contro il colesterolo
• E’ un concentrato di antiossidanti.
• Favorisce la buona crescita delle ossa
• Accresce le difese immunitarie

PERCHE’ SCEGLIERCI?

Siamo un’azienda a conduzione familiare, e il prodotto che proponiamo è solo quello derivante dagli uliveti di proprietà.
Seguiamo una vision fortemente basata sulla qualità del prodotto e del servizio offerto.
Acquistando i nostri prodotti, farete anche un gesto utile per la salvaguardia dell’ambiente, essendo la nostra azienda completamente biologica.
Inoltre, per qualsiasi necessità o per effettuare un ordine, puoi contattarci anche con un messaggio whatsapp, metodo molto comodo e veloce.

CHI E’ IL CONSUMATORE DEI PRODOTTI DI NANDO?

E’ colui che ricerca un prodotto artigianale di qualità con il fine di salvaguardare la sua salute e quella di coloro con i quali andrà a consumare l’evo DiNando.
Non cerchiamo clienti, ma consumatori che condividano la nostra vision e con i quali si possa instaurare un rapporto solido e duraturo fatto di stima reciproca.

Per risparmiare, scegli la quantità, che alla qualità ci pensiamo noi !

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