Packaging: Bottiglia in Metallo, da 100 ml.
Parere del Sommelier: Colore verde dorato, profumo erbaceo unito a quello predominante del Mandarino Castigliano, equilibrio tra piccantezza e amaro, sentore di mandorla.
Ottenuto da olive della sola cultivar Tondina, coltivata sulle colline di Terranova da Sibari. Entro e non oltre dodici ore dalla raccolta, le olive sono molite a freddo. L’olio ottenuto viene poi filtrato e unito ad un estratto di solo Mandarino Castigliano, conferendo l’eccellente aromatizzazione dell’olio EVO DiNando. Presenta un retrogusto molto dolce.
Consigli d’uso: Perfetto per il condimento di insalate di agrumi e piatti a base di pesce. Ottimo per sostituire il burro nella preparazione dei dolci, donando il retrogusto di questo spettacolare agrumo al preparato.
Abbinamento fortemente consigliato è con il gelato al cacao, al quale questo aromatizzato conferisce un retrogusto dolce, molto piacevole al palato.
€5.00
